Bolo de milho com goiabada: receita rápida e deliciosa para café da tarde

Bolo de milho com goiabada: receita rápida e deliciosa para café da tarde

Se você está procurando algo leve, caseiro e cheio de sabor para o seu café da tarde, o bolo de milho com goiabada é uma delícia! É uma receita simples, sem muito trabalho, que combina bem com o gosto doce da goiabada e o sabor do milho. Ideal para mulheres que amam doces caseiros e querem uma opção saudável e gostosa sem o excesso de açúcar.

Por que escolher o bolo de milho com goiabada?

O bolo de milho é uma escolha inteligente para quem busca uma massa leve e natural. Diferente dos bolos tradicionais com farinha de trigo, ele é feito com milho, que traz uma textura macia, leve e com um toque de sabor único. O goiabada acrescenta um sabor suave e doce, que harmoniza perfeitamente com o milho.

É uma receita fácil de fazer, ideal para quem tem pouco tempo ou quer experimentar algo novo sem gastar muito. Além disso, é uma opção mais saudável do que bolos industriais, com menos açúcar e gordura.

Como fazer o bolo de milho com goiabada em casa?

Ingredientes simples e acessíveis

Para preparar o seu bolo de milho caseiro, você precisa de apenas alguns ingredientes básicos:

• 1 xícara de milho cozido (ou pré-cozido)
• 1 xícara de leite ou água fervente
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de óleo de milho ou azeite
• 1 colher (chá) de goiabada em pedaços
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de farinha de trigo (opcional, para melhor textura)

Os ingredientes são todos fáceis de encontrar e comuns em qualquer casa. Se você não tem milho cozido, basta cozinhar um pouco em casa. O milho é o coração da receita e dá ao bolo uma textura macia e leve.

Passo a passo para a receita fácil

Coloque o milho cozido em uma tigela e adicione o leite ou água fervente. Misture bem até ficar homogêneo. Isso é o ponto de partida para o bolo.

Adicione o óleo, o açúcar, o fermento e a farinha de trigo (se usar). Mescla tudo com uma colher de pau até ficar uniforme. O tempo é curto — cerca de 3 minutos de mistura.

Coloque os pedaços de goiabada por cima do bolo. Você pode distribuir uniformemente ou colocar em pedaços formando um corte delicado.

Coloque a massa em uma forma de fundo antiaderente, bem untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos. Isso é o suficiente para que o bolo fique bem cozido e macio.

Depois de escurecer, deixe o bolo esfriar por 10 minutos. Ele fica ainda melhor com o tempo para o sabor da goiabada se integrar ao milho.

Por que esta receita é perfeita para o café da tarde?

O bolo de milho é leve, fácil de comer e combina bem com uma boa xícara de chá. Ele não é pesado, não deixa o estômago inchado e é uma ótima alternativa para quem quer uma pausa doce sem o excesso de açúcar.

A goiabada traz um toque de doce natural, com um sabor mais fresco do que o tradicional. A combinação do milho com o fruto é simples, mas encanta a todos os sentidos.

É uma receita fácil que você pode fazer com os filhos ou com a família. É uma opção prática para quem tem pouco tempo e quer um presente de doce com amor.

Dicas finais para melhorar o sabor

Se quiser, adicione um pouco de mel ao milho para dar um toque mais doce. Você também pode misturar um pouco de frutas secas como amêndoas ou nozes para dar mais sabor.

Para o visual, sirva com uma colher de goiabada em cima ou uma camada de açúcar em pó. Isso torna o bolo ainda mais agradável para o olhar.

Se quiser, você pode fazer um bolo com camada de goiabada e depois cobrir com uma camada de açúcar de canela. É uma variação simples e muito gostosa.

O bolo de milho com goiabada é um verdadeiro clássico!

Com esta receita fácil de bolo de milho com goiabada, você conquista uma opção leve, caseira e deliciosa para o seu café da tarde. Ideal para mulheres que amam doces caseiros e querem algo saudável, simples e com sabor real.

Se você experimentou esta receita ou tem uma variação que gostou, comente aqui com a sua versão! Vamos trocar ideias e descobrir novas combinações. O bolo de milho com goiabada merece espaço no seu guarda-roupa de receitas caseiras.