Bolo salgado de frango com azeitona: receita rápida e deliciosa para fazer em casa

Se você procura uma receita fácil que combine sabor, satisfação e nutrição, o bolo salgado de frango com azeitona é a escolha perfeita. Ideal para um almoço caseiro, para o jantar com amigos ou até como opção leve para crianças que gostam de comidas variadas, esse bolo é leve, saboroso e bem equilibrado. Sem ingredientes complicados e com tempo de preparo curto, ele se torna um verdadeiro clássico da alimentação familiar.

Por que escolher o bolo salgado de frango com azeitona?

Esse prato combina o sabor do frango, que é rico em proteínas, com a textura e sabor únicos da azeitona. Além disso, o bolo salgado é uma opção leve e nutritiva, ideal para quem busca alimentação saudável sem perder o sabor. A combinação de frango, azeitona e queijo é uma delícia, especialmente em um dia corrido ou quando o apetite é baixo.

É incrivelmente fácil de montar e, com poucos ingredientes, você pode adaptar a receita conforme o que estiver disponível. Se você tem crianças em casa, elas adoram o sabor do frango e a textura da azeitona — um toque de sabor que não é muito comum em pratos tradicionais.

Como fazer o bolo salgado de frango com azeitona em casa?

Ingredientes simples e acessíveis

Para preparar esse bolo salgado de frango, você vai precisar de apenas alguns ingredientes básicos:

• 200g de frango desfiado
• 1 colher (chá) de azeite
• 1 colher (chá) de alho picado
• 1 colher (chá) de cebola picada
• 1/2 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 100g de azeitonas verdes ou pretas
• 100g de queijo ralado (preferencialmente parmesão ou muçarela)
• 1 colher (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de farinha de aveia
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de água

Com tudo isso, você já tem uma receita completa e prática para o seu dia a dia.

Passo a passo da receita

Primeiramente, aqueça o azeite em uma frigideira média e acrescente a cebola e o alho. Deixe cozinhar por 2 minutos até que fiquem dourados.

Adicione o frango desfiado e cozinhe por 5 minutos, mexendo com cuidado. Deixe a mistura pegar um pouco de sabor e, então, adicione o orégano, a pimenta e as azeitonas. Misture bem para garantir que todos os ingredientes se unam.

Enquanto isso, misture a farinha de trigo, a farinha de aveia, o fermento e a água num recipiente pequeno. Adicione o conteúdo da frigideira ao molho e misture até formar uma massa homogênea.

Coloque a massa em uma forma retangular ou quadrada de 20 cm e leve ao forno médio (180°C) por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar antes de servir.

O queijo ralado pode ser adicionado antes de sair do forno — isso dá um toque extra de sabor e textura.

Como adaptar a receita para crianças?

Se você tem crianças em casa, é importante simplificar os ingredientes. O frango é um dos alimentos mais amados por crianças, e a azeitona pode ser adicionada em pequenas quantidades, já que é um ingrediente com sabor forte.

Para uma versão mais leve, pode-se substituir o frango por frango desfiado com uma pitada de pimenta e deixar o molho mais suave. Também é possível servir com uma colher de iogurte natural ou uma pitada de sal para equilibrar o sabor.

Essa receita é perfeita para um lanche ou um jantar leve com amigos. É uma opção saudável, fácil de fazer e muito agradável para todos os membros da família.

Um prato que agrada todos

O bolo salgado de frango com azeitona é uma das receitas fáceis que você pode incluir em sua rotina. Com ingredientes simples, preparo rápido e sabor impecável, ele se destaca como uma opção nutritiva e deliciosa para o almoço ou jantar caseiro.

Se você busca algo diferente do tradicional, essa receita é uma excelente escolha. A combinação de frango, azeitona e queijo cria um equilíbrio de sabor e textura que encanta adultos e crianças. E o melhor? Você pode fazer em casa com poucos passos e sem precisar de cozinhar por muito tempo.

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